מאת: אורי
היי, שקדים טחונים אפשר לקנות בחנויות טבע/תבלינים או לטחון לבד (רצוי מולבנים). לגבי שמן ענבים, הוא איכותי, בריא ונייטרלי. אפשר להשתמש בשמנים נייטרליים אחרים במקומו, כמו חמניות וכדומה.
View Articleמאת: גולי
שמן זרעי ענבים הוא שמן בלי טעם, או- עם טעם ניטראלי אפשר להשתמש בו כמו לאפיה, לטיגון או לכל דבר אחר. אני לא יודע אם הוא בריא יותר משמן קנולה או לא, אבל הוא בהחלט יקר יותר. אז לא תהיה לך בעיה למצוא עבורו...
View Articleמאת: רוני
שאלה: בעבור הבצק הפריך, אם אין ברשותי מיקסר – גם מעבד מזון יכול לבוא בחשבון? נתקלתי בהרבה מתכונים של בצק פריך שנעשים בעזרת מעבד מזון…
View Articleמאת: אורי
היי, אפשר בהחלט. לא צריך לקרמל, אפשר לזלף מעט סילאן מעל התפוחים הטריים ולאפות.
View Articleמאת: אורי
לא מומלץ, הוא הרבה יותר כבד ובעל מרקם גרגירי. אם בכל זאת רוצה לנסות, הייתי טוחנת אותו עם השומן יחד כדי לנסות לקבל תערובת קרמית.
View Articleמאת: טל
לגבי הטארט שקדים, אפשר להכין את הכל בלי האפיה ולשמור במקרר או במקפיא ויום לאחר מכן להכניס לתנור?
View Articleמאת: הדס
הי אורי, האם בטארט אפשר להחליף את אבקת הסוכר בקלתית בסוכר קנים או בסירופ מייפל? תודה,
View Articleמאת: אורי
היי, שקדים טחונים אפשר לקנות בחנויות טבע/תבלינים או לטחון לבד (רצוי מולבנים). לגבי שמן ענבים, הוא איכותי, בריא ונייטרלי. אפשר להשתמש בשמנים נייטרליים אחרים במקומו, כמו חמניות וכדומה.
View Articleמאת: גולי
שמן זרעי ענבים הוא שמן בלי טעם, או- עם טעם ניטראלי אפשר להשתמש בו כמו לאפיה, לטיגון או לכל דבר אחר. אני לא יודע אם הוא בריא יותר משמן קנולה או לא, אבל הוא בהחלט יקר יותר. אז לא תהיה לך בעיה למצוא עבורו...
View Articleמאת: רוני
שאלה: בעבור הבצק הפריך, אם אין ברשותי מיקסר – גם מעבד מזון יכול לבוא בחשבון? נתקלתי בהרבה מתכונים של בצק פריך שנעשים בעזרת מעבד מזון…
View Articleמאת: אורי
היי, אפשר בהחלט. לא צריך לקרמל, אפשר לזלף מעט סילאן מעל התפוחים הטריים ולאפות.
View Articleמאת: אורי
לא מומלץ, הוא הרבה יותר כבד ובעל מרקם גרגירי. אם בכל זאת רוצה לנסות, הייתי טוחנת אותו עם השומן יחד כדי לנסות לקבל תערובת קרמית.
View Articleמאת: טל
לגבי הטארט שקדים, אפשר להכין את הכל בלי האפיה ולשמור במקרר או במקפיא ויום לאחר מכן להכניס לתנור?
View Articleמאת: הדס
הי אורי, האם בטארט אפשר להחליף את אבקת הסוכר בקלתית בסוכר קנים או בסירופ מייפל? תודה,
View Article
